Admin Admin Mục Lục
30/4 ăn gì?
30/4 là ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và được kỷ niệm là ngày lễ quan trọng tại Việt Nam. Về mặt ẩm thực, không có món ăn cụ thể nào đặc trưng cho ngày này.
Tuy nhiên, vào những ngày lễ quan trọng như vậy, các gia đình Việt thường tổ chức ăn uống, họp mặt, cùng nhau thưởng thức các món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét, nem rán, phở, bún chả, gỏi cuốn, chả giò và các món ăn khác.
Ngoài ra, nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực đặc trưng của các khu vực tại Việt Nam, bạn có thể thử các món ăn như bún bò Huế, mì Quảng, cơm tấm Sài Gòn hoặc các món ăn khác tùy thuộc vào sở thích của bạn.
Nghỉ lễ 30/4 ăn gì nhậu chất nhất?
- Mực rim – món ăn làm từ mực khô, được rim với các gia vị như tỏi, ớt, đường và nước mắm, mang lại hương vị đặc trưng và đậm đà.
- Gà nướng muối ớt – món gà được nướng với muối và ớt, mang lại hương vị đậm đà và cay nồng.
- Nem lụi – món nem được cuộn trên que tre và nướng trên lửa than hoa, ăn kèm với rau sống và nước chấm.
- Cá kho tộ – món cá kho được nấu trong nồi đất với nước mắm, đường, tỏi và tiêu, mang lại mùi vị đậm đà và thơm ngon.
- Lạp xưởng – loại xúc xích được làm từ thịt lợn và gia vị, có vị ngọt, mặn và thơm ngon, thích hợp để ăn nhậu kèm với bia hoặc rượu.
Món nhậu trong lễ 30/4 nghe thì sợ nhưng cực đỉnh
- Cháo mực – Đặc sản của vùng miền Trung, cháo được nấu từ mực và nước dùng, ăn kèm với bánh mì và rau sống.
- Cá nướng trui – Đặc sản của vùng Tây Bắc, cá được trui với nước mắm và ớt, sau đó nướng trên lửa than hoa hoặc trên đá.
- Mắm tôm chua – Đặc sản của vùng miền Tây, mắm được làm từ tôm và ớt, có mùi thơm đặc trưng và vị chua cay.
- Thịt chuột – Đặc sản của vùng miền núi phía Bắc, thịt chuột được chế biến thành nhiều món ăn như nướng, xào, kho, lẩu, mang lại hương vị độc đáo và thú vị.
Món ăn tiếp khách 30/4
- Nem rán – món ăn nhẹ và rất phổ biến trong các bữa tiệc, được làm từ thịt heo xay, tôm, mộc nhĩ và các gia vị, được cuộn vào bánh tráng và chiên giòn.
- Gỏi cuốn – món ăn sạch và nhẹ, được cuộn trong bánh tráng cùng với các loại rau sống, tôm, thịt hoặc chả, ăn kèm với nước chấm ngon.
- Bánh mì kẹp thịt nướng – món ăn được ưa chuộng ở Việt Nam, được làm từ bánh mì nướng giòn, thịt nướng, rau sống và nước mắm chấm.
- Canh chua cá lóc – món canh chua đặc trưng của miền Nam, được làm từ cá lóc, rau đay, cà chua và các loại gia vị, có vị chua ngọt đậm đà.
- Cơm chiên – món ăn đơn giản và dễ làm, được làm từ cơm đã nấu chín, trứng, thịt và rau củ, ăn kèm với nước sốt ngon.
30/4 Nhất định phải làm lẩu để ăn
- Lẩu bò nhúng dấm – Lẩu bò nhúng dấm là món ăn đặc trưng của vùng miền Tây Nam Bộ. Nước lẩu được pha chế từ nước dùng bò, chanh, ớt, tỏi, tiêu, đường, muối và dấm tạo nên hương vị đặc trưng, được kết hợp cùng thịt bò tái, rau sống, bún, giá đỗ, cải bó xôi.
- Lẩu măng chua – Lẩu măng chua là món ăn đặc trưng của vùng miền Bắc. Nước lẩu được pha chế từ măng chua, hành, gừng, tỏi, tiêu, đường và muối. Nước lẩu có hương vị chua nhẹ, thơm ngon, được kết hợp với thịt heo, gà, nấm, rau củ, giá đỗ.
- Lẩu cá lóc – Lẩu cá lóc là món ăn đặc trưng của vùng miền Nam Bộ. Nước lẩu được pha chế từ nước dừa, cà chua, ớt, tỏi, đường, muối, với thịt cá lóc, giá đỗ, rau thơm, ớt chuông và các loại rau củ khác.
- Lẩu vịt om sấu – Lẩu vịt om sấu là món ăn đặc trưng của vùng miền Trung. Nước lẩu được pha chế từ sấu, dấm, đường, tiêu, tỏi, hành, với thịt vịt, nấm, cải bó xôi, bắp cải, ớt, rau mùi.
- Lẩu tôm chua cay – Lẩu tôm chua cay là món ăn đặc trưng của vùng miền Đông Nam Bộ. Nước lẩu được pha chế từ tôm, chanh, ớt, tỏi, tiêu, đường, muối, với các loại rau củ, bún, giá đỗ.
Những món lẩu này mang đến những hương vị đặc trưng theo vùng miền của Việt Nam, được yêu thích và ưa chuộng bởi khách du lịch trong và ngoài nước.
Các món bánh đặc sản cho ngày 30/4 đầy thú vị
- Bánh pía – một loại bánh ngọt và béo được làm từ bột mì và nhân đậu xanh, thường được đóng hộp và dùng làm quà biếu.
- Bánh bao – một loại bánh nhân thịt được đặt trong vỏ bánh mềm, thường được hấp và ăn kèm với nước tương.
- Bánh mì bao – một loại bánh mì nhân thịt, xúc xích hoặc trứng, được nướng giòn và ăn kèm với sốt cà chua.
- Bánh tráng cuốn thịt luộc – một loại bánh tráng mỏng được cuộn với thịt luộc, rau sống và bún tàu, ăn kèm với nước chấm.
- Bánh bông lan – một loại bánh mềm, nhẹ và thơm được làm từ bột mì, trứng, đường và bơ, có thể ăn kèm với kem hoặc mứt.
- Bánh da lợn – một loại bánh mì mềm, nhẹ được làm từ bột mì và nước đường, có hình dạng giống như da lợn, thường được ăn kèm với nước cốt dừa.
- Bánh kem – một loại bánh ngọt và mềm được làm từ kem, trứng, đường và bột mì, thường được trang trí đẹp mắt với các loại hoa quả và đường kẹo.
Tham khảo thêm:
