Bồ câu là một thực phẩm cực bổ dưỡng giúp bồi bổ cho não và hệ thần kinh, bồi bổ cho người già, bà bầu, người mới ốm dậy. Vậy bồ câu nấu món gì ngon, hãy tham khảo ngay 5 món ăn từ chim bồ câu lạ miệng, bổ dưỡng ít người biết sau đây.
Mục Lục
Bồ câu hầm thuốc bắc
Nếu bạn đang muốn chuẩn bị một món ăn từ chim bồ câu để tầm bổ cho người ốm, ông bà hay mẹ sau sinh thì hầm thuốc bắc là một lựa chọn thích hợp nhất.
Bồ câu băm xả ớt
Nếu chế biến món ăn này thì bạn có thể ăn được cả xương. Chim băm nhỏ kết hợp cùng xả ớt xào thơm phức, món ăn này ăn kết hợp cùng bánh đa hoặc bánh phồng tôm thì tuyệt vời.
Đây chính là một món ăn nhậu cực kỳ chất lượng và được rất nhiều người yêu thích.
- Thịt ngan làm món gì ngon? 7 Món ăn từ thịt Ngan ngon nhất
- Cách bảo quản tôm tươi 1 THÁNG “bổ dưỡng, không đen đầu”
- Thịt thỏ làm món gì ngon? ✔️7 món NGHĨ THÔI ĐÃ THÈM!
- Cách làm chả cá lăng “dai ngon, đơn giản, chuẩn vị” Hà Thành
Xôi chim bồ câu
Nếu bạn muốn lựa chọn một món ăn vừa có tinh bột vừa có chim thì hãy chế biến ngay món sôi chim bồ câu. Để nấu món này ngon thì bạn cũng nên băm chim nhỏ sau đó phi thơm cùng hành khô.
Vị dẻo của nếp kết hợp với vị thơm ngon của chim kiến cho hương vị rất bắt miệng, dễ ăn.
Chim bồ câu hầm nấm hương
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món canh gì với chim bò câu để chiêu đãi gia đình thì hãy thử ngay món canh chim hầm nấm hương nhé. Canh chim hầm nấm nguyên liệu vừa đơn giản lại thời gian chế biến nhanh chóng.
Bạn chỉ cần nấm hương, chim bồ câu, măng khô, gừng cùng một chút rượu trắng rồi bắt đầu hoàn thành món ăn thôi.
Lẩu chim bồ câu
Những hôm thời tiết rét buốt thế này mà được nồi lẩu thì ngon phải biết. Nếu chán lẩu gà, cá, bò thì hãy chế biến nổi lẩu chim bồ câu để cho hương vị thêm mới lại nhé. Nước lẩu chim ngọt thanh lại bổ dưỡng giúp tinh thần thoải mái, khỏe khoắn.
Bồ câu tần ngải cứu
Đây cũng là một món ăn tầm bổ siêu hiệu quả, tuy nhiên lại rất kén người ăn vì vị ngải cứu khá đắng. Để làm món này trước tiên bạn nhét rau ngải cứu vào bụng chim. Sau đó để vào nồi cho thêm hạt sen, kỷ tử, táo đỏ, nấm hương. Cho thêm nước rồi hầm đến nhừ là được.
Đỗ đen hầm chim bồ câu
Món ăn này thích hợp dành cho bà bầu sau sinh. Bạn hãy lọc lấy phần xương ninh trước cùng gạo và đỗ đen. Phần thịt chim câu lọc xào thơm và cho vào sau cùng.
Hy vọng những gợi ý trên đây đã giúp bạn lựa chọn được món ăn phù hợp để chiêu đãi gia đình, người thân. Bồ câu làm món gì ngon? trên đây là tất cả các món chim bồ câu ngon nhất đừng bỏ lỡ nhé.