Mục Lục
Cá chẽm làm gì ngon?
Các công thức chế biến cá đã không còn xa lạ với nhiều các chị em nội trợ. Tuy nhiên cá chẽm là một loại cá ít phổ biến, các món ăn cũng khó chế biến hơn. Dưới đây là những gợi ý hay nhất cho cá chẽm.
- Cá chẽm nướng mắm: Cá chẽm được nướng chín mềm và trang trí với mắm nêm, tỏi, ớt và các gia vị khác. Món này có vị mặn ngọt từ cá chẽm và vị đậm đà từ mắm nêm, tạo nên một hương vị độc đáo.
- Cá chẽm chiên xù: Cá chẽm được tẩm bột chiên xù và chiên giòn. Món ăn này mang lại vị giòn tan và ngọt ngon từ cá chẽm, kèm theo vị béo ngậy từ lớp bột chiên xù.

- Cá chẽm kho tộ: Cá chẽm kho tộ là món ăn truyền thống của miền Nam Việt Nam. Cá chẽm được kho với nước mắm, đường, tỏi, hành và gia vị. Món này có vị đậm đà, thơm ngon và thường được ăn kèm với cơm trắng.
- Cá chẽm nướng muối ớt: Cá chẽm được nướng chín và trang trí với muối và ớt. Món này có vị giòn, mặn và cay nhẹ, mang lại hương vị thú vị và hấp dẫn.

- Cá chẽm hấp bia: Cá chẽm tươi được hấp chín mềm trong nồi hấp cùng với bia và các gia vị. Quá trình hấp giữ được hương vị tự nhiên và độ tươi mát của cá chẽm, kết hợp với vị đặc trưng của bia tạo nên một món ăn độc đáo và thú vị.
- Cá chẽm nướng mật ong: Cá chẽm được nướng chín mềm và trang trí với mật ong, tỏi, ớt và các gia vị khác. Kết hợp giữa vị ngọt của mật ong và hương vị đặc trưng của cá chẽm, tạo nên một món ăn độc lạ và thú vị.
- Cá chẽm om dưa chua: Cá chẽm được om chung với dưa chua, nước mắm, đường, tỏi và các gia vị. Món này có vị chua ngọt, mặn và đậm đà, tạo nên một hương vị độc đáo và tươi mát.
Các công thức nấu cá siêu hấp dẫn:
- #Cá song nấu canh chua “Ngon, Độc, ,Bổ” Hương Vị #SỐ1
- Cá chép giòn làm món gì ngon? 7 Món mới lạ “nhức nách”
- Cá rô phi làm gì ngon? 15+Món bổ dưỡng, độc lạ, cuốn chiếu
Bao tử cá chẽm làm gì ngon?
Nếu bạn đang bí ý tưởng để chế biến bao tử cá thì hãy tham khảo ngay dưới đây nhé
- Bao tử cá chẽm chiên giòn: Bao tử cá chẽm được tẩm bột chiên xù và chiên giòn. Món này có vị giòn tan và ngọt ngon từ bao tử cá chẽm, kèm theo vị béo ngậy từ lớp bột chiên xù.
- Bao tử cá chẽm xào me: Bao tử cá chẽm được xào chung với nước me, tỏi, ớt và các gia vị khác. Món này có vị chua ngọt từ nước me và vị thơm ngon từ bao tử cá chẽm, tạo nên một hương vị độc đáo.

- Bao tử cá chẽm hấp hành lá chuối: Bao tử cá chẽm được hấp chín mềm cùng với hành lá chuối, tỏi, ớt và gia vị. Món này có vị ngọt tự nhiên từ bao tử cá chẽm, vị thơm từ hành lá chuối và vị cay nhẹ từ ớt, tạo nên một món ăn độc lạ và ngon miệng.
- Bao tử cá chẽm nướng mắm ruốc: Bao tử cá chẽm được nướng chín và trang trí với mắm ruốc, tỏi, ớt và các gia vị khác. Món này có vị mặn ngọt từ bao tử cá chẽm và vị đậm đà từ mắm ruốc, tạo nên một hương vị độc đáo.
- Bao tử cá chẽm hấp nước dừa: Bao tử cá chẽm được hấp chín mềm trong nước dừa tươi và gia vị. Quá trình hấp giữ được hương vị tự nhiên và độ tươi mát của bao tử cá chẽm, kết hợp với vị béo ngậy của nước dừa tạo nên một món ăn độc đáo và thú vị.
- Bao tử cá chẽm xào măng tươi: Bao tử cá chẽm được xào nhanh với măng tươi, tỏi, hành và gia vị. Hương vị thơm ngon và độc đáo của bao tử cá chẽm hòa quyện với mùi thơm của măng tươi, tạo nên một món ăn độc lạ và ngon miệng.
Đầu cá chẽm nấu gì ngon?
Đừng bỏ phí đầu cá chẽm mà hãy chế biến ngay các món ăn sau đây nhé
- Đầu cá chẽm chiên giòn: Đầu cá chẽm được tẩm bột chiên xù và chiên giòn. Món này có vị giòn tan và ngọt ngon từ đầu cá chẽm, kèm theo vị béo ngậy từ lớp bột chiên xù.
- Đầu cá chẽm nướng mắm: Đầu cá chẽm được nướng chín mềm và trang trí với mắm nêm, tỏi, ớt và các gia vị khác. Món này có vị mặn ngọt từ đầu cá chẽm và vị đậm đà từ mắm nêm, tạo nên một hương vị độc đáo.
- Đầu cá chẽm om dưa chua: Đầu cá chẽm được om chung với dưa chua, nước mắm, đường, tỏi và các gia vị. Món này có vị chua ngọt, mặn và đậm đà, tạo nên một hương vị độc đáo và tươi mát.

- Đầu cá chẽm kho tộ: Đầu cá chẽm kho tộ là món ăn truyền thống của miền Nam Việt Nam. Đầu cá chẽm được kho với nước mắm, đường, tỏi, hành và gia vị. Món này có vị đậm đà, thơm ngon và thường được ăn kèm với cơm trắng.
- Đầu cá chẽm hấp nấm kim châm: Đầu cá chẽm được hấp chín mềm cùng với nấm kim châm, tỏi, hành và các gia vị. Món này có hương vị thơm ngon và độc đáo từ đầu cá chẽm kết hợp với vị đặc trưng của nấm kim châm.
- Đầu cá chẽm xào bông thiên lý: Đầu cá chẽm được xào nhanh với bông thiên lý, tỏi, hành và gia vị. Kết hợp giữa vị ngọt của đầu cá chẽm và vị tươi mát của bông thiên lý tạo nên một món ăn độc lạ và ngon miệng.
- Đầu cá chẽm chiên mắm tôm: Đầu cá chẽm được chiên giòn với mắm tôm, tỏi, ớt và các gia vị. Món này có vị đậm đà và thơm ngon từ đầu cá chẽm, kết hợp với vị mặn ngọt từ mắm tôm, tạo nên một hương vị độc đáo.
Cá chẽm biển làm món gì ngon?
- Cá chẽm biển nướng mật ong: Cá chẽm biển được nướng chín mềm và trang trí với mật ong, tỏi, ớt và các gia vị khác. Kết hợp giữa vị ngọt của mật ong và hương vị đặc trưng của cá chẽm biển, tạo nên một món ăn độc lạ và thú vị.
- Cá chẽm biển chiên bột mì: Cá chẽm biển được tẩm bột mì và chiên giòn. Món này có vị giòn tan và ngọt ngon từ cá chẽm biển, kèm theo vị béo ngậy từ lớp bột mì.

- Cá chẽm biển hấp hành lá chuối: Cá chẽm biển được hấp chín mềm cùng với hành lá chuối, tỏi, ớt và gia vị. Món này có vị ngọt tự nhiên từ cá chẽm biển, vị thơm từ hành lá chuối và vị cay nhẹ từ ớt, tạo nên một món ăn độc lạ và ngon miệng.
- Cá chẽm biển xào me: Cá chẽm biển được xào chung với nước me, tỏi, ớt và các gia vị khác. Món này có vị chua ngọt từ nước me và vị thơm ngon từ cá chẽm biển, tạo nên một hương vị độc đáo.
- Cá chẽm biển nướng mắm ruốc: Cá chẽm biển được nướng chín mềm và trang trí với mắm ruốc, tỏi, ớt và các gia vị khác. Món này có vị mặn ngọt từ cá chẽm biển và vị đậm đà từ mắm ruốc, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị.
Đừng bỏ lỡ công thức hay:
- Cá thác lác nấu canh gì ngon? #7 Cách nấu “ngon ngất ngây”
- Cá trê nấu gì ngon? 15 Món đặc biệt, ăn nhậu #số1
- Cá hồi làm gì ngon? 30+ Món bắt miệng, cuốn chiếu, đặc biệt