Admin Admin Mục Lục
Lạp xưởng làm gì ngon?
- Lạp xưởng nướng: Đây là món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Lạp xưởng được nướng trên than hoa, tạo nên món ăn hấp dẫn.
- Lạp xưởng xào: Đây là món ăn đơn giản và dễ làm. Lạp xưởng được xào với các loại rau củ quả, tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Một số món lạp xưởng xào phổ biến như lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng xào cà rốt, lạp xưởng xào măng,…
>>TỔNG HỢP “Cắt xúc xích đẹp” NHIỀU HÌNH THÙ “ĐỘC, LẠ”
- Lạp xưởng chiên: Đây là món ăn thơm ngon và béo ngậy. Lạp xưởng được chiên vàng giòn, tạo nên món ăn hấp dẫn.
- Lạp xưởng cuốn bánh tráng: Đây là món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Lạp xưởng được cuốn cùng với bánh tráng, rau sống và các loại nước chấm.
>>8+Cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu “mê”
- Lạp xưởng nấu canh: Đây là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Lạp xưởng được nấu cùng với các loại rau củ quả, tạo nên món ăn hấp dẫn. Một số món lạp xưởng nấu canh phổ biến như lạp xưởng nấu canh cải, lạp xưởng nấu canh khoai tây, lạp xưởng nấu canh bí đỏ,…
- Làm bánh mỳ kẹp: Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong món bánh mỳ thập cẩm được. Ngoài ra có thể chỉ chế biến riêng bánh mỳ lạp xưởng ăn kèm với dưa leo và đồ chua thế là bạn đã có món bánh mỳ ngon lành rồi.
- Xôi lạp xưởng: Món ăn này đã không còn xa lạ gì với mọi người. Đặc biệt đây còn là món ăn sáng cực kỳ yêu thích của dân văn phòng
- Trứng hấp lạp xưởng: Đây là món ăn vừa đơn giản lại cực bắt miệng khi ăn cùng cơm trắng
- Chiên cùng cơm: Cơm nguội còn dư cho lên chiên cùng với lạp xưởng, trứng, cùng 1 chút hành lá thì lại trở thành đặc sản ngay
Ăn lạp xưởng thế nào để đảm bảo sức khỏe?
Lạp xưởng là một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn lạp xưởng để đảm bảo sức khỏe:
- Không ăn quá nhiều: Lạp xưởng chứa nhiều chất béo và muối, ăn quá nhiều có thể gây tăng cân, béo phì, huyết áp cao,…
- Không ăn lạp xưởng sống: Lạp xưởng chưa được nấu chín có thể chứa vi khuẩn gây bệnh, vì vậy bạn nên ăn lạp xưởng đã được nấu chín kỹ.
- Không ăn lạp xưởng quá cũ: Lạp xưởng để quá lâu có thể bị ôi thiu, gây ngộ độc thực phẩm.
>>#9 Gợi ý “Các món ăn từ trứng” bao ngon phê, hết nước chấm
Cách làm lạp xưởng không bị chua
- Cho thêm rượu trắng hoặc rượu vang vào hỗn hợp thịt và mỡ khi ướp. Rượu sẽ giúp lạp xưởng lên men tốt hơn và không bị chua.
- Cho thêm một ít gừng hoặc tỏi băm vào hỗn hợp thịt và mỡ khi ướp. Gừng và tỏi sẽ giúp lạp xưởng có mùi thơm và không bị chua.
- Phơi lạp xưởng trong vòng 3-4 ngày. Lạp xưởng phơi càng lâu thì càng thơm ngon và không bị chua.
- Bảo quản lạp xưởng trong ngăn mát tủ lạnh. Lạp xưởng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể để được trong vòng 1 tháng.
Lạp xưởng thích hợp ăn kèm với gì?
- Cơm trắng: Lạp xưởng là món ăn phổ biến được ăn kèm với cơm trắng. Vị thơm ngon của lạp xưởng hòa quyện với vị ngọt của cơm trắng tạo nên một món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn.
- Bánh mì: Lạp xưởng cũng có thể được ăn kèm với bánh mì. Đây là món ăn nhanh gọn và tiện lợi, thích hợp cho những bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
- Rau củ quả: Lạp xưởng có thể được ăn kèm với các loại rau củ quả như rau muống, cà rốt, khoai tây,… để tạo nên món ăn ngon và bổ dưỡng hơn.
- Bún: Lạp xưởng cũng có thể được ăn kèm với bún. Đây là món ăn thích hợp cho những ngày trời lạnh.
- Lẩu: Lạp xưởng là một nguyên liệu phổ biến trong các món lẩu. Lạp xưởng có thể được xào chín hoặc luộc chín rồi cho vào lẩu.
- Nước chấm: Lạp xưởng có thể được ăn kèm với các loại nước chấm như tương ớt, nước mắm,… để tăng thêm hương vị.
