Admin Admin Mục Lục
Luộc khoai lang bao lâu thì chín?
Thông thường, để khoai lang chín mềm, bạn có thể luộc trong khoảng từ 15 đến 20 phút. Tuy nhiên, nếu khoai lang của bạn khá lớn, thời gian luộc sẽ cần thêm vài phút nữa.
Khoai lang càng to thì có thời gian càng lâu, để đảm bảo khoai chín đều, bở thì khi luộc bạn nên chọn những củ có kích thước bằng nhau luộc chung 1 nồi.
Bạn có thể kiểm tra khoai lang đã chín hay chưa bằng cách dùng đũa hoặc dao nhọn chọc thật sâu vào củ khoai lang. Nếu đũa hay dao dễ chọc vào và đầu đũa sau đó có dính những bột của khoai thì chứng tỏ khoai đã rất chín và bở.
Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện
Luộc khoai lang không nhất thiết phải mua nồi hấp hoặc nồi hơi, bạn có thể dùng ngay nồi cơm điện để chế biến món này. Cách cắm nồi cơm điện để luộc khoai như sau:
- Bước 1: Chuẩn bị khoai lang: Rửa sạch khoai lang, bào bỏ vỏ và cắt thành các miếng khoai vừa ăn.
- Bước 2: Đổ nước vào nồi cơm điện: Đổ nước vào nồi cơm điện với tỉ lệ khoảng 1,5 tới 2 lần lượng khoai lang.
- Bước 3: Đặt khoai lang vào nồi cơm điện: Cho khoai lang vào nồi cơm điện.
- Bước 4: Bật nồi cơm điện và chọn chế độ nấu: Bật nồi cơm điện và chọn chế độ nấu.
- Bước 5: Đợi khoai chín: Thời gian luộc khoai lang trong nồi cơm điện là khoảng 15 đến 20 phút.
- Bước 6: Tắt nồi cơm điện và lấy khoai lang ra: Khi thấy khoai lang đã chín mềm, tắt nồi cơm điện và lấy khoai lang ra.
- Bước 7: Cho khoai lang vào tô và thưởng thức: Cho khoai lang vào tô và ăn nóng hoặc để nguội tùy thích.
Vì nồi điện khi luộc khoai sẽ cực kín hơi, nên bạn hãy cẩn thận khi mở nắp nồi cơm nhé, cẩn thận sẽ bị bỏng đó, và nhớ kiểm tra xem khoai chín chưa tránh luộc nhừ quá.
Xem thêm:
- 7+ Cách làm các món bánh từ khoai lang TẠI NHÀ “Ngon, Bổ …
- Luộc khoai tây bao lâu thì chín? CHỈ 20 PHÚT “100% bở, mịn”
- Khoai lang tím làm món gì? 10 Món ăn nghe đã hấp dẫn
- Luộc ngô bao lâu thì chín? BÍ QUYẾT ngô ngon “căng mọng”
Hấp khoai lang bao lâu thì chín?
Thời gian hấp khoai cũng gần bằng với thời gian luộc. Bạn nên chọn một chiếc nồi vừa đủ để hấp số lượng khoai, tránh nồi quá to, không gian lớn khoai sẽ rất lâu chín.
Hấp khoai khoảng 15-20 phút thì bạn nên kiểm tra xem khoai chín chưa nhé
10+ Cách luộc khoai lang nhanh chín
- Cắt khoai lang thành những miếng vừa ăn để giảm thời gian luộc.
- Đun nước sôi trước khi cho khoai lang vào để giúp tiết kiệm thời gian.
- Cho khoai lang vào nước sôi thay vì cho vào nước lạnh và rồi đun lên.
- Sử dụng nồi áp suất để nấu khoai lang, giúp tiết kiệm thời gian và nước.
- Cho chút muối vào nước luộc giúp khoai lang nhanh chín hơn.
- Dùng nồi đồng để nấu khoai lang, vì đồng làm nhiệt nhanh hơn những loại khác.
- Thêm một chút dầu ăn vào nước luộc khoai lang giúp cho khoai chín nhanh hơn.
- Sử dụng máy nấu cơm điện để nấu khoai lang, vì nó tiện lợi và giảm thời gian chuẩn bị.
- Thay vì đun khoai lang trên bếp gas, bạn có thể sử dụng lò vi sóng để luộc khoai lang nhanh chóng và hiệu quả.
- Nếu khoai lang của bạn khá lớn, bạn có thể cắt chúng thành những miếng nhỏ hơn để giảm thời gian luộc.
Lưu ý rằng, thời gian luộc khoai lang có thể khác nhau tùy thuộc vào kích thước và độ cứng của khoai lang. Bạn nên kiểm tra khoai lang thường xuyên bằng cách dùng dao hoặc đũa chọc để đảm bảo chúng đã chín đều.
Khoai lang bao nhiêu calo?
Khoai lang là một loại rau củ chứa nhiều dinh dưỡng và ít calo, nên rất phù hợp cho những người đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. Trong một miếng khoai lang trung bình (khoảng 130g), có khoảng 112 calo. Tuy nhiên, giá trị calo của khoai lang cũng có thể dao động tùy thuộc vào loại khoai lang, cách chế biến và kích cỡ của từng miếng khoai.
Ngoài ra, khoai lang còn là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin A, vitamin C và kali, đồng thời cũng chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi cho sức khỏe như quercetin, anthocyanin và các carotenoid. Vì vậy, khoai lang là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.
Xem ngay:
