Lưỡi heo làm món gì ngon? #9 Món ai cũng làm được “ăn là mê”

Lưỡi heo nấu món gì ngon

Lưỡi heo làm món gì ngon? Bạn vẫn chưa nghĩ ra cách chế biến lưỡi heo ngon nào ngoài món luộc thì hãy theo chân ngay với chúng tôi để khám phá ngay nhé. Lưỡi heo có nhiều cách chế biến khác nhau để ăn nhậu, ăn cơm, tiếp khách. 

Lưỡi heo khìa nước dừa

Bạn cho lưỡi heo xào săn lại rồi đổ tiếp nước dừa cùng hỗn hợp ướt thịt kho đến khi sền sệt với bắc ra ăn với bánh mì. Nếu đã thưởng thức nhiều lần bánh mỳ sốt vang rồi thì giờ bạn thử đổi thành bánh mì với lưỡi heo khìa nước dừa để lạ miệng hơn nhé.

Lưỡi heo làm món gì ngon
Lưỡi heo làm món gì ngon

Cháo lưỡi heo khoai tây

Chuẩn bị nguyên liệu gồm có lưỡi heo, khoai tây, cà rốt rồi sau đó chế thành món cháo chiêu đãi cả cả cho bữa sáng thôi nào. Trước khi bạn cho lưỡi heo vào cháo thì hãy sát qua muối, rồi luộc sơ rồi rửa sạch lưỡi heo để lưỡi không bị hôi nhé.

Lưỡi heo làm món gì
Lưỡi heo làm món gì

Lưỡi heo cuốn lá mơ

Để chế biến lưỡi heo ăn nhậu vừa nhanh vừa ngon thì lưỡi heo cuốn lá mơ chính là lựa chọn tốt nhất. Món này bạn sẽ ăn chấm cùng mắm tôm là ngon nhất, ngoài ra chấm với các loại mắm thường vẫn rất ngon.

Làm món này rất dễ mà chưa đến 10 phút, bạn cũng sơ chế xát muối trước. Sau đó cho lên luộc và thái miếng vừa ăn cuốn cùng lá mơ vậy là xong.

Lưỡi lợn làm món gì ngon
Lưỡi lợn làm món gì ngon

Lưỡi heo nấu Lagu

Món này cần có các nguyên liệu là khoai tây, cà rốt, nước sốt cà chua hoặc cà chua tươi và không thể thiếu lưỡi heo cắt khúc vừa ăn mọi thứ. Món này nhìn hình thức khá giống với bò sốt vang tuy nhiên thì mùi vị vẫn mang đặc trưng hương vị của lưỡi heo.

Lưỡi lợn làm món gì
Lưỡi lợn làm món gì

Gỏi lưỡi heo ngó sen

Món ăn này hoàn toàn không phải chế biến nhiều bạn chỉ việc sơ chế luộc lưỡi heo và các nguyên liệu còn lại rồi sau đó đem trộn chua ngọt lên là thưởng thức thôi. 

Ngoài lưỡi heo và ngó sen là 2 nguyên liệu chính thì bạn có thể chuẩn bị thêm cà rốt, hành tây, rau răm và chanh, tỏi, ớt.

Chế biến món gì lưỡi heo vào buổi sáng vừa ngon lại tiết kiệm thời gian nhất thì đó chính là mì lưỡi heo. Lưỡi heo luộc chín thái miếng rồi úp mì hoặc có thể nấu chín lưỡi heo rồi bỏ mì và hành vào.

Lưỡi heo làm món gì ngon nhất
Lưỡi heo làm món gì ngon nhất

Lưỡi heo xào sả ớt

Lưỡi heo đem tẩm ướp xả ớt đem xào săn ăn cùng cơm trắng đánh bay vài chén liền. Vị thơm béo mềm từ lưỡi heo kết hợp vị thơm từ sả, cay nóng ấm rất dễ để kích thích vị giác của bạn.

Lưỡi heo nấu món gì ngon
Lưỡi heo nấu món gì ngon
Ăn lưỡi heo có tốt không
Ăn lưỡi heo có tốt không

Phá lấu lưỡi heo

Đây vốn là món ăn đường phố quen thuộc và vô cùng nổi tiếng của nhiều người. Nhắc đến phá lấu là đã chảy nước miếng và  muốn thưởng thức ngay rồi. Vậy thì hãy coi ngay công thức để tự nấu tại nhà chiêu đãi gia đình nhé.

Cách chế biến lưỡi heo
Cách chế biến lưỡi heo

Bún lưỡi heo dọc mùng 

Một món ăn sáng, trưa, tối ăn hoài mà không chán đó chính là bún lưỡi heo dọc mùng này. Đầy đủ dinh dưỡng, lại ngon miệng hợp khẩu vị của hầu hết mọi người.

Lưỡi lợn nấu món gì ngon
Lưỡi lợn nấu món gì ngon

Lưỡi heo xào chua ngọt

Kết hợp giữa hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt món ăn này xứng đáng để tiếp khách và có mặt trong các buổi tiệc lớn.

Lưỡi heo xào gì ngon
Lưỡi heo xào gì ngon

Cách sơ chế lưỡi heo hết hôi

Để lưỡi không còn hôi nữa thì các bạn có thể sát lưỡi cùng với hỗn hợp chanh muối, hoặc dùng rượu trắng ngâm cho hết mùi. Sau đó đem đi luộc sơ để có thể cạo hết lớp da lưỡi bên ngoài.

Như vậy sau khi đã sơ chế lưỡi theo cách trên thì lúc này lưỡi đã không còn mùi hồi và bạn có thể yên tâm đem đi chế biến rồi.

Cách chế biến lưỡi heo ngon
Cách chế biến lưỡi heo ngon

Trên đây là những gợi ý về các món ăn với lưỡi heo bạn có thể làm. Chế biến và sơ chế lưỡi heo không hề mất nhiều thời gian như các bạn nghĩ. Vậy nên hãy nấu thật nhiều món ăn từ lưỡi heo để chiêu đãi gia đình, bạn bè nhé.

https://yeubep365.com/

Bài viết được đề xuất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.