Admin Admin Hầu hết thì gà thường được chế biến cả con chẳng hạn như gà luộc, gà nướng… Vì vậy mà xương gà không nhất thiết phải để riêng để chế biến một món khác. Thế nhưng cũng nhiều lúc bạn muốn lọc thịt để xào lăn, rang cháy cạnh thì phần xương gà lại không biết làm gì. Vậy xương gà nấu canh gì ngon? Bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết các món canh ngon với xương gà.
Mục Lục
- 1 🔵Canh xương gà nấu củ quả
- 2 🔵Xương gà nấu canh gì ngon – Canh đu đủ
- 3 🔵Xương gà nấu gì ngon – Nấu cháo là ngon nhất
- 4 🔵Xương gà nấu canh măng
- 5 🔵Xương gà nấu canh gì ngon? Canh bí đao
- 6 🔵Xương gà nấu canh chua
- 7 🔵Xương gà nấu món gì ngon? Súp gà nấm
- 8 🔵Xương gà nấu canh miến
- 9 🔵Xương gà nấu canh gì ngon? Canh bí ngô
🔵Canh xương gà nấu củ quả
Bạn có thể tận dụng những loại rau củ còn trong tủ lạnh nhà mình để chế biến món ăn này. Cụ thể những loại rau củ nấu canh gà ngon như cà rốt, khoai tây, củ cải trắng. Ngoài ra có thể hầm với bắp ngô, súp lơ và một chút ngò thơm, hành lá để dậy mùi thơm cũng như thêm phần đẹp mắt.
Để nấu món này ngon bạn nên tận dụng phần cổ cánh, chân, đầu mào, những phần xương còn nguyên da. Phần xương này sẽ giúp món canh thêm phần béo ngậy và thơm ngon. Ngoài ra không chỉ ăn rau củ mà bạn vẫn có thể ăn được cả phần xương gà nấu cùng. Bên cạnh đó thì món canh trông lại đẹp mắt hơn nhiều.
- [Bật mí] Cách làm giá đỗ mọc nhanh trắng, mập, nhanh được thu hoạch
- Cách làm các món bánh từ khoai lang độc đáo, lạ miệng
🔵Xương gà nấu canh gì ngon – Canh đu đủ
Nếu trong tủ lạnh còn dư quả đu đủ vẫn xanh thì hãy chế biến món canh này để ăn cùng với cơm trắng hoặc bún bạn nhé. Đu đủ xanh nên cạo cho sạch vỏ và cả các hạt non bên trong. Rồi bạn bổ thành từng miếng vuông. Hầm phần cổ cánh chân gà trước đến khi nhừ rồi mới cho đu đủ vào sau. Đu đủ nên ninh đến khi xiên đũa thấy mềm nhừ thì là được nhé.
🔵Xương gà nấu gì ngon – Nấu cháo là ngon nhất
Cháo xương gà ăn sáng cho cả nhà vừa tiện lợi vừa đầy đủ dưỡng chất. Cháo xương gà cần có gạo tẻ với xương gà. Phần xương này nên lấy xương cả con khi đã lọc thịt rồi, chớ chặt nhỏ nếu không ăn cháo sẽ có nhiều xương vụn. Ninh xương gà cho nhừ trước rồi sau đó mới bỏ gạo vào sau nhé.
Ngoài 2 nguyên liệu chính này ra bạn có thể bỏ thêm hạt sen hoặc đậu xanh để hương vị thêm phần hấp dẫn nhé. Vì gà đã ngọt sẵn rồi nên bạn chỉ cần nêm nếm thêm chút muối là sẽ ngon rồi.
Các món cháo cho mẹ sau sinh mổ (#8 món) “vừa tốt lại cực dễ”
🔵Xương gà nấu canh măng
Nếu bạn chưa biết xương gà nấu canh gì ngon thì để chúng tôi gợi ý cho bạn món canh xương gà nấu măng nhé. Cách hầm xương gà nấu canh như sau.
Trước tiên chặt phần cổ cánh, đầu, xương, chân gà ra, ướp gia vị và gừng. Bạn mua khoảng chừng 1 cân măng củ hoặc măng đốt.
Để thưởng thức canh xương gà nấu măng trước tiên bạn cần rửa măng nhiều lần cho hết mùi chua. Măng sơ chế và bổ thành những miếng nhỏ vừa ăn như trên hình.
Rang cháy cạnh xương gà rồi đổ nước hầm đến nhừ thì cho măng vào nhé. Măng khá hợp mùi tàu, bạn có thể chuẩn bị một chút cho vào lúc cuối nhé.
- Móng giò nấu gì ngon? #7 Món người Việt “KHÔNG BAO GIỜ CHÁN”
- 7+Món ăn vặt cho mẹ sau sinh mổ vừa dinh dưỡng vừa đẹp dáng
- [#10] Những món ăn sáng dễ làm tại nhà “ngon, bổ” chỉ #5 PHÚT
- Thịt ngan làm món gì ngon? 7 Món ăn từ thịt Ngan ngon nhất
🔵Xương gà nấu canh gì ngon? Canh bí đao
Cách nấu canh xương gà bí xanh cần chuẩn bị khoảng nửa quả đến một quả bí xanh. Sơ chế bỏ ruột cắt cắt khúc rồi sắt thành từng miếng dày chừng 1cm. Bí này nên ướp chút muối và gừng giã để ngấm gia vị. Ninh cổ cánh, đầu gà rồi mới bỏ bí vào sau. Nấu bí nhớ mở vung và chín tới để món canh xanh đẹp và thơm ngon nhé.
🔵Xương gà nấu canh chua
Canh chua xương gà ăn vừa thanh mát giải nhiệt mùa hè lại đầy đủ dinh dưỡng. Để nấu món này bạn cần chuẩn bị dứa chín tới, cà chua, đậu bắp, giá đỗ.
Ninh phần xương nhừ sau đó cho cà chua thái làm bốn, dứa cắt miếng dày ninh cùng. Cuối cùng cho đậu bắp, đậu bắp chỉ nấu chín tới thôi tránh ninh nhừ nếu không món ăn sẽ mất ngon. Trước khi tắt lửa cho giá đỗ và mùi tàu vào nhé.
🔵Xương gà nấu món gì ngon? Súp gà nấm
Xương gà nấu canh gì ngon? Súp gà cũng là một lựa chọn hấp dẫn. Món súp gà ăn mát thanh, bổ dưỡng nên được lòng rất nhiều thực khách. Với món ăn này bạn cần chuẩn bị xương gà (xương gà đã lọc hết thịt rồi, vì chỉ cần lấy xương gà để ninh nước cho ngọt). Tiếp theo chuẩn bị bắt ngô ngọt, nấm, cà rốt, trứng cút, gà xé, bột năng và rau mùi.
Ngoài canh xương gà nấu thì bạn có thể nấu súp nấm gà. Đầu tiên ninh xương gà rồi lọc lấy phần nước. Tiếp đến bỏ ngô đã nảy hạt, cà rốt thái hạt lựu, nấm băm ninh tiếp chừng 7 phút. Bỏ thêm trứng cút luộc đã lột vỏ.
Nêm nếm gia vị đun thêm 5 phút nữa. Sau đó mới đổ gà xé lên trên. Hòa nửa bát con bột năng, sau đó đổ hỗn hợp vào nồi súp đồng thời khuấy nhẹ. Bắc ra là xong.
🔵Xương gà nấu canh miến
Nếu bạn chưa nghĩ ra xương gà nấu canh gì ngon? thì hãy nghĩ ngay đến canh miến nhé. Trước tiên thì cũng cần ninh xương để nước ngọt. Thêm chút mọc nhĩ thái sợ, cuối cùng là bỏ miến. Canh miến xương gà nên bỏ rau răm sẽ hợp vị và ngon nhất nhé. Lúc thưởng thức bạn có thể ăn cùng chút tiêu hoặc tương ớt
🔵Xương gà nấu canh gì ngon? Canh bí ngô
Cổ cánh gà nấu gì ngon? nấu bí đỏ cũng là một gợi ý tuyệt vời. Cũng tương tự các món canh trên thì canh xương gà nấu bí đỏ trước tiên bạn cũng cần hầm gà trước. Để xương gà đậm thì nên ướp gia vị chừng 30 phút, sau đó rang cháy cạnh trước khi đổ nước để hầm nhé. Cuối cùng là bỏ bí ngô vào. Bí ngô rất nhanh chín, vì vậy chỉ để chừng 3 phút là tắt lửa bày ra bát luôn nhé.
Trên đây là những gợi ý để trả lời cho xương gà nấu canh gì ngon? Chúc bạn sẽ nấu được món canh xương gà ngon nhất để chiêu đãi gia đình. https://yeubep365.com/ luôn cập nhật những công thức nấu ăn ngon, đơn giản, theo dõi chúng tôi để không bỏ qua bất kỳ công thức nấu ăn ngon nào nhé.
